2014年09月28日

石川県のおつまみ珍味

夏休みに、わたくしの実家のある石川県に帰省、
その際にわたくしの両親も含めて家族で加賀温泉に宿泊したの。

ホテルに向かう途中で立ち寄ったのが御菓子城 加賀藩

御菓子城.JPG

→ ガラス館と雪の科学館 記事

そこには、数々の石川の名産品が販売されており、海に近い観光地のお土産といったら魚関連だろう!
そう思って、自分自身へのお土産に購入したのがこれらの珍味。


カルシウムや栄養成分が豊富な健康食品とも言えそうな商品だけれど、
塩気が強いので、やはり食べているとアルコール分を摂取したくなるところが
逆説的ではあるのだけれどね。

わたくしが気に入った”つじはる商店”の3種の珍味を紹介させていただくわね。
どれも大満足のお味!

● オルニ珍味 おつまみしじみ


肝臓にも優しいといわれる、しじみを乾燥させたものに、オレイン酸たっぷりなひまわりの種をプラスしたもの。
生姜と山椒のピリ辛大人味!
わたくし、しじみは大好物だし、しじみの健康効果を利用した商品は数多く販売されているけれど、
フューチャリング・サンフラワーシードは初体験。
種の食感が素敵なハーモニーを奏でてくれるのです。

● 網焼のどぐろ



高級魚として人気の”のどぐろ”を乾燥した珍味。
1ピースずつがパックに小分けされていて便利!
日本酒が飲みたくなるわぁ・・・

● あぶりやき鰯

あぶりやき鰯.JPG

残念ながら、ネットでの販売先は確認できませんでした。
頭をとった鰯を乾燥させたものね。

カルシウムたっぷりで、ほんのり甘い味付けがいけています!

やっぱり石川県では魚を食べなくっちゃねえ・・・
自分のお酒のおつまみにも、親しい友人の方へのお土産にも、
魚好き&酒好きな人には、おすすめですわよ!


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posted by Kaolu T at 14:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 石川 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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