ゴーフルと言えば神戸風月堂。
創業1897年に神戸元町で販売された銘菓。
あまりにも全国区になりすぎてしまったから神戸の銘菓というイメージが薄れてしまったし、
ネットでも帰るので、お土産としては・・・なのかもだけど、
スタンダードなサクッとクリーミーなテイストはスタンダードだけれど、安心する美味しさ。
そして何枚でも食べたくなって止まらなくなるアッサリ感!
これほど長く愛される銘菓って珍しいし、人々が愛する基本の部分を大事にしているのが秘訣なんだろうなぁ・・・
【大阪】神戸風月堂 プティーゴーフル20WB |
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