2019年06月28日

島原かまぼこ

島原かまぼこ 宇和島じゃこ天 (愛媛県)

カマボコ.jpg


爽やかな苦みと磯の香り。

普通に食べるかまぼことは違って、個性的で味わいのある商品です。
妻が勤務する会社の社長様からのおすそ分け。

ぬれせんべいのようなルックスは、最初食卓で見かけた際には何なのか判明が付きませんでしたが・・・

宇和湾で水揚げされた小魚、ホタルジャコやアジを主原料にして、小骨ごとすり潰して揚げたもの。

カルシウムも豊富そうで、大人のかまぼこという印象でしたわ。
ご飯のおかずにも、お酒の肴にもぴったりです!


島原かまぼこ 宇和島じゃこ天 10枚| 53719:食品(直) - フジネットショップ 楽天市場店
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posted by Kaolu T at 23:38| Comment(0) | HAWAII | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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